自制大阪烧的做法 自制大阪烧怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制大阪烧的做法步骤

• 1、辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝

• 2、少半颗包菜切丝

• 3、一小把绿豆芽菜

• 4、少量面粉

• 5、加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！

• 6、将切好的菜一起放面糊中搅拌！

• 7、适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！

• 8、电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！

• 9、盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！

小窍门

没去过日本，自己看动画片漫画学的做的！有不足之处多多指教！