烧烤BBQ

当前位置 /首页/美食/烧烤BBQ/列表

宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做

宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做

这个月第三次在家做烧烤了,真的太香了!太好吃了!从此戒掉外卖烧烤!

食材明细

主料
  • 鸡腿 (4只)
  • 火腿肠 (3个)
  • 各类蔬菜 (适量)
辅料
  • 辣椒面 (1匙)
  • (1个)
  • 生抽 (4勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 孜然 (半勺)
  • 孜然粒 (1勺)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 小葱 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

宅家自制烧烤的做法步骤

  • 宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做 第2张

    1、先放一勺辣椒面,可以吃辣的人还可以加一勺辣椒粉。

  • 宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做 第3张

    2、蒜切成蓉,我这个切大了,今天太懒了,哈哈哈,蒜是灵魂啊。

  • 宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做 第4张

    3、锅里热油。

  • 宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做 第5张

    4、热油倒入碗中。

  • 宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做 第6张

    5、一勺老抽,一勺生抽。

  • 宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做 第7张

    6、半勺蚝油。

  • 宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做 第8张

    7、半勺白糖。

  • 宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做 第9张

    8、一勺孜然粒。

  • 宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做 第10张

    9、半勺孜然粉。

  • 宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做 第11张

    10、火腿肠切花,土豆切这样厚差不多了,鸡腿、鸡翅要在表皮切花,便于入味,肉类腌制20分钟以上。

  • 宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做 第12张

    11、加入你喜欢的蔬菜,在烤箱里铺匀,刷上自制烧烤酱。

  • 宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做 第13张

    12、放入烤箱,190度,上下火20分钟。其中10分钟翻一次面,避免烤焦。

  • 宅家自制烧烤的做法 宅家自制烧烤怎么做 第14张

    13、最后撒上葱花,流口水了。

小窍门

1.比较入味的蔬菜少弄点酱,怕太咸了。
2.肉类可以多腌制一会,入味的好吃极了。