海带杂蔬肉片过水面的做法 海带杂蔬肉片过水面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海带杂蔬肉片过水面的做法步骤

• 1、五花肉切片。

• 2、蒜苔和包菜洗净切碎。

• 3、海带提前泡软切丝（以前蒸熟晾干的）。

• 4、热油加入花椒。

• 5、翻炒五花肉。

• 6、加入适量老抽翻炒。

• 7、加入海带，蒜苔和包菜翻炒两分钟。

• 8、加入适量水，盐和鸡精加入适量水煮十分钟左右。期间加入盐和鸡精。

• 9、煮过烧水。

• 10、水开后加入面条，煮两滚（期间加两次凉水）。

• 11、面煮好后捞出加入做好的菜卤就可以开吃了。