土豆片炖海带的做法 土豆片炖海带怎么做

“海带的营养价值:
1.海带是一种富含碘很高的海藻，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2.海带含有膳食纤维﹐而且热量很低，有利于减肥。
3.海带中还含有大量的甘露醇，有利水消肿的作用。
4.海带与绿叶蔬菜相比，其粗蛋白、钙、铁的含量均高出几倍，对人体有保健作用。
5.海带所含钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆片炖海带的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、海带洗净，切成小块。

• 3、土豆，胡萝卜切稍厚点的片，葱切小段。

• 4、炒勺放油，先放入胡椒，葱段小火煸香。

• 5、放入辣酱炒出红油。

• 6、放入土豆片，少许白糖，2勺生抽，少许盐翻炒入味。

• 7、加适量汤浇开。

• 8、放入海带，土豆片断生即关火。

• 9、成品。

小窍门

海带稍炖，土豆片断生即可。