独特的杂蔬水煮肉片锅怎么做好吃又简单
杂蔬水煮肉片锅是一道具有独特风味的美味佳肴，更是一道有着丰富营养的杂谱。它是以鸡肉、牛肉和各种蔬菜为主要食材制作而成，制作食材可以据自己的喜好配料，制作方法不复杂，居家生活想吃可以随时做，尤其在冬天吃最美味。它的成品色泽美丽，鲜香带咸，清脆爽滑入味。
主料
生菜 ：200牛肉丸 ：300
金针菇 ：200
鸡腿肉 ：200
辅料
蒜 ：四瓣干辣椒 ：一个
花椒 ：二十粒
豆瓣酱 ：一勺
具体步骤
1.准备生菜已经和各种爱吃的丸子，
2.金针菇撕成小朵已经放入开水里抄一下，
3.锅里热油放去葱姜碎炒香放入豆瓣酱炒香
4.倒入一碗水开锅把金针菇放里加一点盐，
5.然后放入牛肉丸煮熟，
6.鸡腿肉切成片，放一点盐和淀粉抓匀，
7.把鸡肉片放入锅里煮熟，放入鸡精，然后倒去大容器里
8.把蒜切成粒，葱切成葱花，放入煮好的锅上边备用
9.锅里热油放入花椒粒和干红辣椒段炒香，最后把花椒油浇在蔬菜锅蒜粒上
10.可以随意搭配自己喜欢吃的蔬菜，香香哒
