软烂玫瑰腐乳红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

带皮五花肉 ：一斤

辅料

葱姜 ：适量
冰糖 ： 一把
腐乳汁 ： 三大勺
老王头酱肉包 ：一个
白酒 ：20ml
老抽 ：一小勺
生抽 ：三大勺

具体步骤

五花肉切成方块

2水烧开，放入五花肉焯水，去掉血腥味儿

3锅里放入一大勺植物油，冰糖用微波高火半分钟酥化，放入油锅翻炒。

4锅里倒入生抽两大勺，老抽一小勺

5放入五花肉翻炒上色。

6炒好糖色的五花肉放入阿迪锅（电压力锅），倒入白酒。

放入葱姜。

倒入腐乳汁

最后倒入两小碗热水。

1010把调料包取出，放入阿迪锅里，按下去完全浸泡到汤汁里

11开盖煮五分钟。捞出调料包，盖好锅盖，煮20分钟。

放入鸡精，开盖收一下汁。调料包用保鲜袋包好放入冰箱冷藏。下次卤肉反复使用