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葱香蚝油炒面的做法 葱香蚝油炒面怎么做

葱香蚝油炒面的做法 葱香蚝油炒面怎么做

食材明细

主料
  • 面条 (适量)
  • 粿条 (适量)
辅料
  • 鱼面 (适量)
  • 咸猪肉 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 小葱 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱香蚝油炒面的做法步骤

  • 葱香蚝油炒面的做法 葱香蚝油炒面怎么做 第2张

    1、准备好食材,鱼面、咸猪肉切成条,小葱切碎

  • 葱香蚝油炒面的做法 葱香蚝油炒面怎么做 第3张

    2、锅烧热,放点油,加入鱼面煸炒,炒到有点金黄色

  • 葱香蚝油炒面的做法 葱香蚝油炒面怎么做 第4张

    3、放咸猪肉

  • 葱香蚝油炒面的做法 葱香蚝油炒面怎么做 第5张

    4、打两个鸡蛋进去

  • 葱香蚝油炒面的做法 葱香蚝油炒面怎么做 第6张

    5、再放入葱末,炒出香味后

  • 葱香蚝油炒面的做法 葱香蚝油炒面怎么做 第7张

    6、把面条、粿条放入翻炒

  • 葱香蚝油炒面的做法 葱香蚝油炒面怎么做 第8张

    7、淋上少许酱油、蚝油

  • 葱香蚝油炒面的做法 葱香蚝油炒面怎么做 第9张

    8、所有食材炒匀就可以出锅了

  • 葱香蚝油炒面的做法 葱香蚝油炒面怎么做 第10张

    9、装到碗里,好了

小窍门

炒面用大火炒,如果不太熟练怕面条硬或者焦掉,可以洒些水用中火炒