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紫甘蓝松饼包饭的做法 紫甘蓝松饼包饭怎么做

紫甘蓝松饼包饭的做法 紫甘蓝松饼包饭怎么做

很多宝宝都不怎么爱吃蔬菜,但是蔬菜中所含的丰富维生素和其他营养元素都是成长必需的,为了让宝宝能够营养全面、健康成长,妈妈们应该如何机智地把蔬菜送进宝宝的嘴里呢?
方法有很多种,但是万变不离其宗,我们都是通过“藏”的方式巧妙地将蔬菜添加到宝宝的辅食中去。
今天柚子妈给妈妈们带来一道洋气的紫甘蓝松饼包饭,绝对五星推荐!绝对不会失望!赶紧来学一学吧~

食材明细

主料
  • 紫甘蓝泥 (100g)
  • 普通面粉 (100g)
  • 牛奶 (130g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 米饭 (适量)
辅料
  • (2g)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫甘蓝松饼包饭的做法步骤

  • 紫甘蓝松饼包饭的做法 紫甘蓝松饼包饭怎么做 第2张

    1、紫甘蓝洗净,锅内水烧开,紫甘蓝下锅焯1分钟,入料理机加少一点水打成泥。tips.换成任意你想换的蔬菜。

  • 紫甘蓝松饼包饭的做法 紫甘蓝松饼包饭怎么做 第3张

    2、100g紫甘蓝泥,加100g面粉。

  • 紫甘蓝松饼包饭的做法 紫甘蓝松饼包饭怎么做 第4张

    3、1个鸡蛋打散再加入面粉中。tips.打散再加入容易混匀。

  • 紫甘蓝松饼包饭的做法 紫甘蓝松饼包饭怎么做 第5张

    4、还有130g牛奶,搅拌均匀。最终勺子挖一勺往下滴,可像一条线一样流淌,也不要太稀哦!tips.牛奶换成水的话,减10g左右。

  • 紫甘蓝松饼包饭的做法 紫甘蓝松饼包饭怎么做 第6张

    5、不开火,不放油,直接用勺子往锅里舀,舀一个个。舀好了再开火,中火。tips.这是我自己做了很多次松饼总结的经验,就是先不开火,可以保证一个饼,外圈和内圈,颜色一致。不会出现中间颜色深,边缘浅的现象。

  • 紫甘蓝松饼包饭的做法 紫甘蓝松饼包饭怎么做 第7张

    6、出现一个个小气泡,立马改成小火。饼的边缘颜色变深了,就可以翻面了,看下面的图,看四周饼有一个个气泡,中间的饼刚翻过来,刚刚好。

  • 紫甘蓝松饼包饭的做法 紫甘蓝松饼包饭怎么做 第8张

    7、拍了2张皂片,最后两个饼翻慢了,颜色就有点深。决定翻面了,就一气呵成,快速操作。另一面,再煎1分钟左右就可以了。

  • 紫甘蓝松饼包饭的做法 紫甘蓝松饼包饭怎么做 第9张

    8、做好的饼,很Q很有韧性,可弯曲不坏。在饼的一边加上煮好的米饭或者刚炒好的饭。

  • 紫甘蓝松饼包饭的做法 紫甘蓝松饼包饭怎么做 第10张

    9、另一边压过来,用个水果压住。宝宝比较小,还拿不好,可用小葱扎起来,方便宝宝拿来吃。

  • 紫甘蓝松饼包饭的做法 紫甘蓝松饼包饭怎么做 第11张

    10、松饼直接吃,也很棒!

小窍门

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