紫甘蓝鸡蛋炒饭的做法 紫甘蓝鸡蛋炒饭怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫甘蓝鸡蛋炒饭的做法步骤

• 1、紫甘蓝、豌豆、鸡蛋。

• 2、豌豆在沸水中烧熟捞出过凉水。

• 3、紫甘蓝切碎。

• 4、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

• 5、锅中放油烧热，下入蛋液炒熟盛出。

• 6、锅中另放油，下入紫甘蓝翻炒2分钟。

• 7、二米饭一碗。

• 8、放入二米饭和豌豆翻炒。

• 9、放入炒好的鸡蛋，加盐、生抽炒匀。

• 10、颜色搭配美美哒。