烙大饼的做法 烙大饼怎么做

“本大饼口味香醇”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烙大饼的做法步骤

• 1、把500克小麦粉，5克三七粉，适量的酵母，温开水放入盆中拌匀和成面团。

• 2、等待面团发好了用赶面扙赶成一个公分厚的面饼，再发上20分钟就可以烙了。

• 3、打开底面加热，。

• 4、把发好的生饼放入饼铛中。

• 5、盖上別的锅盖。

• 6、等饼铛绿灯停了后又亮了把锅盖拿掉，把饼翻过来饼铛的上面盖上不要开开关，还是用底面加热烙。

• 7、还是等绿灯停了又亮了就把电源断了，再等上2分钟大饼就烙好了。

小窍门

请大家放心，就按照我说的三七粉的用量大饼一点苦味也沒有。吃这样的饼只有益处，没有害处。