主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做

象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做

一抹沁绿让人看着无比的舒服,春天来了。
春天来了,在家也可以轻松做出象形白菜蒸饺,给家中的餐桌带去亮丽的色彩。
健康的食材,做出来的蒸饺让你眼晴一亮,诱惑着你的味蕾。

食材明细

主料
  • 面粉 (250克)
  • 澄粉 (60克)
辅料
  • 菠菜 (适量)
  • (适量)
  • 油菜 (适量)
配料
  • 花生油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

象形白菜蒸饺的做法步骤

  • 象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做 第2张

    1、面粉和澄粉混一起分成两份,一份加入烧开菠菜汁合成绿色面团,一份加入开水合成本色烫面团醒置15分钟。

  • 象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做 第3张

    2、油菜烫一下,去掉水分,切碎备用,肉切小丁加入酱油调味,加入切成细粒的大蒜,然后加入所有调料拌匀,最后加入油菜拌匀

  • 象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做 第4张

    3、醒置好的面团再次揉光滑,把绿色面团擀成长方大片,白色面团搓条放在绿色面皮上,再卷成长条封口捏紧,切成等份小剂子,取一份擀成圆皮

  • 象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做 第5张

    4、皮中间放入调好的馅料。

  • 象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做 第6张

    5、边先捏成五角形

  • 象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做 第7张

    6、把五角形的边捏紧。五角形的边用拇指捏出白菜叶子的形状

  • 象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做 第8张

    7、捏出白菜叶子的形状,再把每个边的底部向上推

  • 象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做 第9张

    8、用牙签压出叶子的纹理

  • 象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做 第10张

    9、胡萝卜去皮切片,蒸锅烧开把胡萝卜片放在蒸屉上,再把蒸饺生坯放在胡萝卜片上,锅内加水烧开,放入蒸饺中火6分钟即可。

  • 象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做 第11张

    10、蒸熟的象形白菜蒸饺

  • 象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做 第12张

    11、亮丽的色彩。

  • 象形白菜蒸饺的做法 象形白菜蒸饺怎么做 第13张

    12、蒸饺让你眼晴一亮