鱼形蒸饺的做法 鱼形蒸饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼形蒸饺的做法步骤

• 1、材料。

• 2、前腿肉我喜欢三分肥七分瘦的剁成肉末。

• 3、把香葱洗干净切成葱花放在肉末中，加入两大勺淀粉，一大勺生抽，一个鸡蛋，一小勺盐。

• 4、顺着一个方向搅拌均匀。

• 5、饺子皮全部做好，取一张饺子皮中间放入一小勺馅料，边缘涂抹一点清水。

• 6、把饺子对折成半圆形，不要捏紧哦。

• 7、左边中间位置开始。

• 8、右手托住饺子，左手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的形式往中间捏紧。

• 9、最后把尾端压出一个尖角即可。

• 10、全部做好。

• 11、依次放入蒸笼上面。

• 12、入开水锅中蒸十分钟即可。

• 13、饺子也可以吃出花样造型。

• 14、分分钟甩外面某蒸饺店的饺子几条街😉

• 15、一口咬上去，鲜香松软。