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油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做

油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做

什么都可以包饺子,油麦菜包出来的饺子口感清脆,自己做的饺子关键皮也口感好,最最关键的是,这个饺子疏通肠道哈哈

食材明细

主料
  • 油麦菜 (偏大一点的两棵)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 鲜葱 (一小把)
  • 生姜 (一小块)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 花生油 (三小匙)
  • 十三香 (一小匙)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做 第2张

    1、油麦菜两棵洗净切碎,撒盐,揉搓出水挤掉水分

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做 第3张

    2、鸡蛋炒好先不用放盐,凉凉切碎,把葱姜切好

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做 第4张

    3、油麦菜葱姜鸡蛋放在一起

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做 第5张

    4、撒十三香、倒花生油然后搅拌均匀

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做 第6张

    5、临包之前取少许撒适量盐和鸡精,注意不要咸了

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做 第7张

    6、面早和好了,开包

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做 第8张

    7、包好的成品

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做 第9张

    8、下锅煮起来,这个不用多说

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做 第10张

    9、起盘上桌

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做 第11张

    10、尝尝,脆爽味鲜

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做 第12张

    11、还剩点馅别浪费了,加点水和面粉成糊

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做 第13张

    12、摊到电饼铛里煎熟

  • 油麦菜鸡蛋水饺的做法 油麦菜鸡蛋水饺怎么做 第14张

    13、成品,第二天当早餐吃