牛肉佛手瓜馅饺子的做法 牛肉佛手瓜馅饺子怎么做

“搬了新家拥有一个小院，过起了田园生活，院里种了一颗佛手瓜爬满一堵墙了，成熟的佛手瓜也是吊满墙面，秋季正是佛手瓜成熟的季节，每天当水果吃了，今天用佛手瓜包饺子试吃一下”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉佛手瓜馅饺子的做法步骤

• 1、牛肉馅适量，姜剁碎，肉食类的可以多些肉

• 2、葱切好分出一部分，用葱叶多的炸些葱油

• 3、葱碎花椒粉和白胡椒粉点点白糖放于肉馅之上，再调入酱油和盐，将炸好的热葱油倒入搅拌匀

• 4、佛手瓜

• 5、佛手瓜削皮用插子叉成丝捏去水分

• 6、放入肉馅搅拌匀即可

• 7、和面擀皮包饺子

• 8、完成

• 9、烧水煮饺子，每开锅一次点一次凉水，基本3次饺子鼓起出锅

• 10、出锅

• 11、秋季正是佛手瓜成熟的季节

• 12、佛手瓜藤蔓都爬到我的月季上了