五味俱全的榴莲千层蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：20
鸡蛋 ：2个
低筋面粉 ：90
牛奶 ：200ml

辅料

白砂糖 ：60
淡奶油 ：300
榴莲 ：适量

具体步骤

1.将黄油、低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶混一起搅拌后过滤两遍成为细腻的面糊，放入冰箱冷藏一小时

2.不粘锅烧热，倒入一勺面糊，摊平 约10秒钟，烙成蛋薄皮，依次做完所有的面糊

3.淡奶油加糖打至表面有纹路，加入打碎的榴莲肉搅拌均匀

4.取一张饼皮，抹一层榴莲奶油，如此反复，直到饼皮用完

5.移入冰箱冷藏一小时，让奶油定型后再切

6.开吃喽

烹饪技巧

1、做千层皮时摊薄些，用手撕下，有点烫哦。2、奶油不能打发的太稀，要成型。