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五彩疙瘩汤的做法 宝宝辅食#五彩疙瘩汤 五彩疙瘩汤怎么做

五彩疙瘩汤的做法 宝宝辅食#五彩疙瘩汤 五彩疙瘩汤怎么做

宝宝版的疙瘩汤,大人食用时在此基础上再进行调味即可。

食材明细

主料
  • 绿色蔬菜 (50g)
  • 胡萝卜 (50g)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 紫菜 (2g)
  • 西红柿 (5gg)
辅料
  • 虾皮 (少许)
  • 生抽 (2g)
  • 香油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

五彩疙瘩汤的做法步骤

  • 五彩疙瘩汤的做法 宝宝辅食#五彩疙瘩汤 五彩疙瘩汤怎么做 第2张

    1、蔬菜洗净入开水锅焯一下。

  • 五彩疙瘩汤的做法 宝宝辅食#五彩疙瘩汤 五彩疙瘩汤怎么做 第3张

    2、蔬菜焯水后过凉水(保持色泽),放入料理杯里加50克水,用料理棒打成汁。

  • 五彩疙瘩汤的做法 宝宝辅食#五彩疙瘩汤 五彩疙瘩汤怎么做 第4张

    3、用蔬菜汁拌面粉,拌成小疙瘩备用。

  • 五彩疙瘩汤的做法 宝宝辅食#五彩疙瘩汤 五彩疙瘩汤怎么做 第5张

    4、汤锅烧水,水开后放入紫菜,虾皮,西红柿丁,小疙瘩,疙瘩煮熟后放入鸡蛋液搅成蛋花。用生抽,香油调味即可。

  • 五彩疙瘩汤的做法 宝宝辅食#五彩疙瘩汤 五彩疙瘩汤怎么做 第6张

    5、成品图。

小窍门

我家小宝快2岁了,做的颗粒有些大,给12个月左右的小宝宝做时虾皮和紫菜用厨房剪刀剪成碎片,西红柿也剁烂。