“今天我做的玉米面发糕,又名:黄金塔。金灿灿的特别诱人。这是我在美食天下发布的第一部作品,请大家支持我,谢谢!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金塔的做法步骤
1、第一部:首先把玉米面和普通面粉按3:1比例调匀,放酵母白糖(适量,按照自己的口味来)。用温水调匀即可,
2、第二部:发酵半小时后,玉米面鼓出很多气泡,发酵后的样子增大一倍。
3、第三部:又过了半小时。气泡完全布满了盆。这时候就可以上锅蒸了。蒸40分钟,就OK了!
4、出锅啦。这是做出来的样子。不小心弄坏了。不过味道还是很好吃的。