黄金条的做法 黄金条怎么做

“玉米面粉和面粉撘配做成的粗粮黄金条，有浓浓的玉米香味和麦香，给你不一样的感蕾。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄金条的做法步骤

• 1、准备面粉和玉米面粉。

• 2、用筷子搅拌均匀里面加发酵粉和白糖。

• 3、用温水拌成絮状。

• 4、揉成光滑的面团醒发。

• 5、发好的面团满满都是蜂窝状。

• 6、用手揉搓排气后从中间切开。

• 7、搓成长条。

• 8、压扁。

• 9、用刀切成黄金条。

• 10、放在太阳☀️底下二次醒发。

• 11、醒发好的黄金条每个都是胖乎乎的。

• 12、冷水上锅，上气后蒸15分钟。

• 13、焖5分钟开锅，满屋子都是麦香和玉米的香味。

• 14、想不想一根根黄金条。

• 15、成品图。

• 16、再配盘孜然青辣子炒肉太美了。

小窍门

面粉加白糖，可以调节口味，缩短面团发酵时间。