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黑糯米蒸饭包油条的做法 黑糯米蒸饭包油条怎么做

黑糯米蒸饭包油条的做法 黑糯米蒸饭包油条怎么做

南京芳婆糕团店的乌饭包油条很好吃,意犹未尽啊~没有乌饭叶,那就就地取材,做点黑糯米蒸饭包油条吧!

食材明细

主料
  • 黑糯米 (1杯)
辅料
  • 油条 (1根)
  • 干肠 (1根)
  • 萝卜干 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑糯米蒸饭包油条的做法步骤

  • 黑糯米蒸饭包油条的做法 黑糯米蒸饭包油条怎么做 第2张

    1、黑糯米浸泡4小时,适度沥干水分。蒸锅屉上铺好屉布,黑糯米均匀倒在屉布上,大火蒸25-30分钟,关火后焖10分钟。如果喜欢稍软些,可以多蒸一会儿。糯米饭晾至不烫,卷帘上铺上一层保鲜膜,放一层黑糯米饭。

  • 黑糯米蒸饭包油条的做法 黑糯米蒸饭包油条怎么做 第3张

    2、放上适量肉松。

  • 黑糯米蒸饭包油条的做法 黑糯米蒸饭包油条怎么做 第4张

    3、放上适量萝卜干。

  • 黑糯米蒸饭包油条的做法 黑糯米蒸饭包油条怎么做 第5张

    4、放一根干肠。

  • 黑糯米蒸饭包油条的做法 黑糯米蒸饭包油条怎么做 第6张

    5、放一根新炸好的脆油条。

  • 黑糯米蒸饭包油条的做法 黑糯米蒸饭包油条怎么做 第7张

    6、卷好食用或切开食用。

  • 黑糯米蒸饭包油条的做法 黑糯米蒸饭包油条怎么做 第8张

    7、味道非常棒!