生菜怎么炒不苦 飘香香 专业问答 1.01W 大中小设置文字大小 炒之前进行焯水处理即可。炒生菜时,将清洗干净的生菜,沸水下锅,焯烫至变色捞出,放入油锅中,添加其他佐料,翻炒即可。炒生菜的时间不宜过久,以免影响生菜的质地和口感。菜别名叶用莴苣、窝仔菜等,在中国东南沿海大部分地区均有栽培,烹饪方式多样。 TAG标签:生菜 炒不苦 #