黑豆腊肉糯米饭的做法 黑豆腊肉糯米饭怎么做

“香糯有韧性，越嚼越香的黑豆腊肉糯米饭”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

黑豆腊肉糯米饭的做法步骤

• 1、糯米黑豆淘干净，炒锅中放油，倒入糯米黑豆加盐翻炒至糯米互相黏连。

• 2、炒好的糯米饭放入电饭煲中，加水，水量比煮大米饭的稍微少点。表面撒上腊肉，按煮饭键煮熟即可。

• 3、煮好可以搅拌均匀后再闷个10来分钟。

小窍门

1.放猪油炒更香。
2.水要比平时煮饭的水稍微少点更香韧。
3.如果腊肉咸的话可以与糯米饭一起炒好再倒入电饭煲中煮熟。