关于红油口水鸡的做法的餐饮精选

“口水鸡川味经典，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美誉。尝一口香辣鲜嫩，口水直流。跟口水鸡的第一次缘分在探鱼（这货绝不是广告），意外点了一次“成都棒棒鸡”，其实后来发现应该就是口水鸡了。湘菜和川菜的相比很少会...

“先生已把这道菜列入年夜饭菜单，可见味道还不错哈”食材明细主料鸡腿（2个）辅料芝麻酱（1大匙）生抽（1大匙）糖（1小匙）粗辣椒粉（1大匙(微辣)）细辣椒粉（1小匙(很辣)）花椒粉（1小匙）花生碎（适量）熟芝麻（适量）鸡汤（半碗）辣椒红油（1大匙）盐（适量）葱（适量...

食材明细主料大鸡腿（2个）蒜（1颗）花生（25颗）葱（1颗）姜（1块）辅料生抽（3勺）香醋（3勺）油辣子（1勺）料酒（3勺）香辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）口水鸡块的做法步骤1、加料酒葱姜清水大火煮二十分钟2、关火盖上盖子焖半小时3、冲洗干净泡冰水...

“电饭锅也能做，超级简单而美味。不用担心吃外卖的口水鸡又贵又不卫生啦”食材明细主料土鸡（1斤半）辅料盐焗鸡粉（一包）生姜（适量）配料植物油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口水鸡的做法步骤1、盐锔鸡粉里外抹上，放冰箱...

食材明细主料鸡腿（1个）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）辣椒面（1勺）辣椒酱（1勺）白糖（5g）盐（2g）食用油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）口水鸡腿的做法步骤1、鸡腿放入锅中煮十五分钟。2、捞出来。3、放在凉水中泡凉。4、把鸡...

“我是一个超级爱吃鸡翅，鸡腿的人，尤其是辣炒，呵呵，没办法啊就爱重口味。但是自从老公做了这道口水鸡后，我又爱上了这道轻口味的菜啦。圣诞节期盼已久啦，呵呵我和闺蜜一直在念叨这到流口水的口水鸡，哈哈哈。果然全部被消灭。...

食材明细主料猪舌头（1条）辅料红油（2勺）黄瓜（一小段）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油卤口条的做法步骤1、老家带来的卤猪舌和小猪肚，拌法一样，上蒸锅蒸热.也可以自己卤一些.2、黄瓜切对半，薄片。摆盘3、放进盘子4、浇上红...

“口水鸡是一道凉菜，说起来就是川味的白斩鸡，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身,素有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，简单说就是让巴蜀、江南乃至全国人民闻名流口水。为什么流口水？因为不仅辣而且麻，麻到嘴巴不听使...

“话说这道菜第一次吃到的时候居然是在四川旅游的时候吃到的比较正宗的做法所以对那个味道一直记忆犹新，一想到就流口水的感觉那个时候对于烧菜还没有太多的概念，只是觉得太好吃了，别看红红的一片不是很辣却很香，三个人一...

“简单省时美味送饭”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香菜（一扎）蒜蓉（少许）花生米（半包）白芝麻（少许）香醋（两勺）生抽（四勺）盐（一勺）味精（半勺）冰水（少许）糖（一勺）辣椒油（三勺）姜（几片）香油（1勺）小辣椒（几条）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）口水鸡的做...

“各位好吃嘴，你们喜欢吃凉拌牛舌头吗。我这里牛舌头超便宜，一到夏天，我就喜欢买来卤，再凉拌，下点啤酒，超享受”食材明细主料牛舌头（一根）海椒酱（适量）醋（适量）辅料黄瓜（适量）酱油（适量）香油（适量）麻辣（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油...

“之前做过一次口水鸡但红油的量不是很多，有些遗憾，这次又重新再做次，味道比之前那次好多了。。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料葱（适量）花生碎（适量）辣椒碎（一小把）花椒（一小把）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适...

食材明细主料五花肉（700g）辅料葱（适量）姜（适量）调料干辣椒（3个）白砂糖（20g）冰糖（40g）老抽（2勺）料酒（1勺）盐（1匙）八角（3个）香叶（3片）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）口水红烧肉的做法步骤1、准备需要的材料。2、五花肉切块，我用的瘦五花。按...

“口水鸡是重庆有名的凉菜。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的盛名。”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料葱（30克）姜（20克）烤花生仁（15克）配料盐（8克）料酒（10ml）辣椒油（10克）醋（20ml）酱油（20ml）酸辣（口味）煮（工艺）...

食材明细主料走地公鸡（半g）辅料蒜（1头）辣椒油（半碗）生抽（3-5勺）麻油（1-2勺）白芝麻（少许）白糖（1匙）小米椒（7-8个）花椒油（1匙）黄酒（2勺）盐（1匙）老抽（2匙）香菜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）口水鸡的做法步骤1、把鸡洗干净沥水，煮锅里放大...

食材明细主料盐焗鸡（半个）辅料葱（适量）香菜（适量）蒜末（适量）干辣椒（2个）熟白芝麻（适量）辣椒粉（适量）炒花生（适量）调料热油（适量）酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）椒盐粉（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口水鸡的做法步骤1、家里还剩...

食材明细主料韭菜猪肉饺子（半斤）辅料辣椒油（1勺）生抽（2勺）花椒粉（1勺）醋（2勺）蒜（3瓣）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油水饺的做法步骤1、剩饺子解冻，辣椒油，花椒粉，蒜准备。2、煮饺子，因为是熟的，所以不用煮太长时间。3、蒜切碎。...

“风味鸡腿制作简单，很适合夏天食用。熬制的鸡汤也可以另作他用，一举两得。辣椒油的制作方法_”食材明细主料大鸡腿（两个）辣椒油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）小茴香（适量）白芷（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简...

“今天就给大家带来简单又好吃的椒麻口水鸡，完美解决夏天没有胃口！食材我选用的是鸡身上最鲜嫩的部位“鸡腿”，鲜嫩多汁的鸡腿搭配上椒麻爽口的料汁，特别的下饭。空闲的时候做一做，让你在这个炎热的夏天依旧充满力量！吃过之...

“红油蘸水，吃饺子吃菜卷吃饼子的点睛之笔，更能让美味锦上添花！家常做法，供大家参考！”食材明细主料蒜（适量）秦椒粉（适量）芝麻（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）蒜香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红...

“大名鼎鼎的“口水鸡”，是一道四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块。搭配丰富的佐料，集麻.辣.鲜.香.嫩爽于一身。想想都让人直咽口水，难怪会叫“口水鸡”呢？一般餐馆用整只鸡来做，家里人少，偷个懒，用鸡腿来做，不用刀切，用...

“天太热没食欲？那就给大家介绍一道极爽口的菜，虽然是肉的，但是很清爽”食材明细主料鸡（适量）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）郫县豆瓣（适量）配料盐（两勺）糖（两勺）酱油（一勺）醋（半碗）香油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油口水鸡的做...

““二师兄”太贵，那就吃鸡。”食材明细主料鸡大腿（2根）花生粒（小半碗）冰矿泉水（2瓶）辅料生姜（2块）干大蒜（1个）白芝麻（30g）大葱（1根）辣椒油（适量）生抽酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）口水鸡块的做法步骤1、备好食材2、洗净加水漫过鸡...

食材明细主料土鸡（1只（分量自定））金针菇（300g）辅料二荆条（2个）小米辣（3个）藤椒（15g）小葱（20g）香菜（20g）干辣椒（10g）盐（适量）大葱（2段）老姜（3片）料酒（20ml）生抽（20ml）炒花生（10g）熟芝麻（5g）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）口水鸡的做法步骤1、整鸡切...

“口水鸡想必大家都吃过，麻辣过瘾，吃完一口忍不住还想再吃一口。小渔生鲜今天就为大家分享这道麻辣经典菜肴的做法，除了食材比较多之外，做法还是非常简单的。口水鸡也是年菜中不能缺少的一道下酒解馋菜，喜欢不妨收藏起来”...