南瓜葱油饼的做法 南瓜葱油饼怎么做

“变着花样吃南瓜。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜葱油饼的做法步骤

• 1、南瓜去瓤切成块蒸熟。

• 2、去皮，用勺子压成南瓜泥。

• 3、面粉、南瓜泥、鸡蛋和酵母放入盆中，加入适量温水，揉成软面团。

• 4、放在温暖的地方发酵。

• 5、小葱洗净沥干水分，切碎。

• 6、发酵好的面团分两份，擀成方形面片。

• 7、撒上一层盐，用手压一压，再抹油，撒上葱碎。

• 8、卷成筒状，盘起来。

• 9、擀成直径大约20cm的圆饼

• 10、平底锅放油，小火烙到两面金黄。

小窍门

饼里有鸡蛋和南瓜泥，一定要用小火烙。