丝瓜焖饭的做法 丝瓜焖饭怎么做

“盛夏时期，丝瓜正当时，丝瓜系百姓食材。吃丝瓜的季节，家乡的村庄家家都种有鲜丝瓜，长的可好了，特别是雨后的丝瓜，鲜，嫩好可爱。丝瓜的吃法五花八门，让你百吃不厌。一天中午一个人在家吃，有一些剩饭，那就摘一条丝瓜用丝瓜焖饭吃。清淡爽口，老少皆宜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

丝瓜焖饭的做法步骤

• 1、丝瓜去皮切条，切点肉提鲜

• 2、烧油下入丝瓜炒匀，喜鸡吃辣味的放点辣椒丁。

• 3、放盐将丝瓜炒断生，

• 4、放清水煮开，

• 5、将丝瓜煮熟

• 6、再倒进剩饭，

• 7、将饭拌散开，

• 8、出锅时放上火腿丁炒匀，撒上调味鲜即可。

• 9、好香的丝瓜焖饭