热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

南瓜焖排骨的做法 南瓜焖排骨怎么做

南瓜焖排骨的做法 南瓜焖排骨怎么做

排骨鲜香入味,南瓜香甜粉糯,煮熟后浓浓的南瓜汁简直是米饭杀手

食材明细

主料
  • 排骨 (500g)
  • 南瓜 (1个)
  • (20g)
  • (20g)
  • 大蒜 (30g)
辅料
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白糖 (2匙)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜焖排骨的做法步骤

  • 南瓜焖排骨的做法 南瓜焖排骨怎么做 第2张

    1、排骨切块,入冷水,煮沸。

  • 南瓜焖排骨的做法 南瓜焖排骨怎么做 第3张

    2、捞起过冷水。

  • 南瓜焖排骨的做法 南瓜焖排骨怎么做 第4张

    3、南瓜挖囊切块。

  • 南瓜焖排骨的做法 南瓜焖排骨怎么做 第5张

    4、葱切段,姜切片,大蒜拍扁。

  • 南瓜焖排骨的做法 南瓜焖排骨怎么做 第6张

    5、热锅注油,炒香葱姜蒜。

  • 南瓜焖排骨的做法 南瓜焖排骨怎么做 第7张

    6、下排骨煸干水分。

  • 南瓜焖排骨的做法 南瓜焖排骨怎么做 第8张

    7、加南瓜翻炒均匀。

  • 南瓜焖排骨的做法 南瓜焖排骨怎么做 第9张

    8、调味料倒碗里调成酱汁。

  • 南瓜焖排骨的做法 南瓜焖排骨怎么做 第10张

    9、酱料入锅,加没过食材的水小火焖半小时。