炸薯条的做法 炸薯条《自制品》 炸薯条怎么做

“孩子总是喜欢去肯德基吃薯条配可乐，可是可乐这类碳酸饮料孩子喝多了对身体不好。为了减少孩子这类问题，所以我常会在家自己炸点，自我感觉不比肯德基的差，甚至还吃得放心，干净，味道比外观也比外面的好。不信你试试！！！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸薯条的做法步骤

• 1、买土豆时挑个大的买更好。

• 2、刮皮法净切条。

• 3、洗掉淀粉，用盐水浸泡十几分钟。

• 4、冷水下锅放薯条煮沸再滚两分钟捞起控水待凉。

• 5、捞出控完水摊开晾会。

• 6、锅内放油烧至八成，开始下薯条炸至金黄变硬即可捞起控油。

• 7、放入大盆器中倒放盐和胡椒摇匀，喜欢原味的可以不放胡椒就行。

• 8、装盘用番茄酱点缀即可。