青苋菜馍的做法 为家人做爱心营养早餐之------青苋菜馍 青苋菜馍怎么做

“苋菜含有易被人体吸收的钙，对牙齿和骨骼的生长起到促进做用，苋菜还含有铁，维生素K可促血和造血功能，还有减肥，促进身体排毒功能和防止便秘功能......苋菜既然营养很丰富，今天的早餐就是青苋菜模了...”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青苋菜馍的做法步骤

• 1、面粉一小碗加入适量的水揉在面团放置醒一下...

• 2、2.把清苋菜洗干净控水和准备两个鸡蛋加少量盐打散...

• 3、苋菜和鸡蛋弄好了,面也醒好了,把面团擀成较大厚1-2毫米的面皮...

• 4、把控好水的苋菜均匀的平铺在擀好面皮上,并把蛋液均匀的倒在苋菜上,并且均匀的洒上适量食盐...

• 5、把铺上苋菜的面皮卷起

• 6、整齐的把包有苋菜的面打卷起来后切成菱形块...

• 7、锅上炉,水开后入锅蒸5-7分钟即可...

• 8、蒸好后装盘即可食用了.

小窍门

1.2把也算是我们当地的一个量词，一般青菜苋菜一些蔬菜我们这不按斤卖而是扎成一小束来卖，我们这称之为把。
2.苋菜模不用蒸的时间过长，否者苋菜会变老，色泽看不去就不漂亮了，具体时间根据自己的用的炉子来决定。