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豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做

豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做

食材明细

主料
  • 粉丝 (100g)
  • 面粉 (400g)
  • 黄豆芽 (100g)
  • 豆腐 (100g)
  • 馓子 (100g)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆芽粉丝豆腐包的做法步骤

  • 豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做 第2张

    1、面粉加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。

  • 豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做 第3张

    2、豆腐、豆芽、粉丝分别切碎,粉丝用温水泡软后再切

  • 豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做 第4张

    3、馓子用擀面杖擀碎

  • 豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做 第5张

    4、切好的配菜中加入香油、生抽、盐、鸡精拌匀

  • 豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做 第6张

    5、饧好的面搓成长条,切成相等的面块

  • 豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做 第7张

    6、擀包子皮

  • 豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做 第8张

    7、依次擀好

  • 豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做 第9张

    8、取一个包子皮放入馅料

  • 豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做 第10张

    9、包好

  • 豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做 第11张

    10、包完后蒸锅水烧开上笼蒸10分钟即可

  • 豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做 第12张

    11、成品

  • 豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做 第13张

    12、皮薄馅多,很好吃的

  • 豆芽粉丝豆腐包的做法 豆芽粉丝豆腐包怎么做 第14张

    13、你也来试试吧

小窍门

馅料也可以先炒一下,我家人喜欢吃清淡些的,所以就没有炒