豆芽粉丝烩韭菜的做法 豆芽粉丝烩韭菜怎么做

“顺应雨水时节的到来，我做了这一道时令蔬菜得炒合菜，是为了清肠和消脂……”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

豆芽粉丝烩韭菜的做法步骤

• 1、买来的绿豆芽清洗干净。

• 2、粉丝提前泡发。

• 3、韭菜洗净后切段。

• 4、胡萝卜洗净后切丝。

• 5、起锅烧油。

• 6、油温七八成热下入绿豆芽翻炒。

• 7、加入食盐。

• 8、加入蚝油。

• 9、豆芽炒至处汤时下入剪短的粉丝翻炒。

• 10、绿豆芽的汤汁被粉丝吸收之后，下入胡萝卜丝翻炒。

• 11、下入韭菜翻炒断生之后出锅。

• 12、成品图。