凉拌粉丝豆芽的做法 凉拌粉丝豆芽怎么做

““凉菜””

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌粉丝豆芽的做法步骤

• 1、豆芽洗净。

• 2、锅中烧水焯烫。

• 3、泡软的粉丝下热水锅焯烫（水烧开后下入，即可捞出）。

• 4、调酱汁：碗中放入蒜蓉，五香粉，辣椒面，孜然粉和食盐。

• 5、起锅烧油。

• 6、将热油倒入碗中。

• 7、加入酱油和香醋。

• 8、酱汁搅拌均匀后倒入大盆中。

• 9、搅拌均匀后即可食用。