凉拌豆芽粉丝的做法 凉拌豆芽粉丝怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

凉拌豆芽粉丝的做法步骤

• 1、龙口粉丝提前泡发。

• 2、市面上买来的黄豆芽清洗干净。

• 3、放入锅中烧水焯烫。

• 4、粉丝也入开水锅中焯烫。

• 5、准备洗净的青椒1个。

• 6、准备葱蒜末和小米椒圈。

• 7、黄豆芽和粉丝装入陶瓷盆中，青椒丝也放入。

• 8、再放入葱蒜末和小米椒圈，加入食盐。

• 9、淋入热油。

• 10、加入生抽。

• 11、加入花椒油。

• 12、加入香醋。

• 13、搅拌均匀。

• 14、成品图（这个菜品黄绿青各色都有，可以激发食欲）。