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豆芽粉丝包菜的做法 豆芽粉丝包菜怎么做

豆芽粉丝包菜的做法 豆芽粉丝包菜怎么做

这是我最喜欢的家常菜,清淡且不油腻,好吃又营养,今天做成菜谱分享给大家,希望你能喜欢。

食材明细

主料
  • 粉丝 (100g)
  • 包菜 (150g)
  • 绿豆芽 (100g)
辅料
  • 剁椒酱 (2匙)
  • 姜末 (5g)
  • 蒜末 (5g)
  • 葱末 (适量)
  • 食用油 (1.5勺)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (2匙)
  • 味精 (1匙)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆芽粉丝包菜的做法步骤

  • 豆芽粉丝包菜的做法 豆芽粉丝包菜怎么做 第2张

    1、粉丝用温水泡软,包菜切丝,豆芽洗净。

  • 豆芽粉丝包菜的做法 豆芽粉丝包菜怎么做 第3张

    2、葱姜蒜切好备用。

  • 豆芽粉丝包菜的做法 豆芽粉丝包菜怎么做 第4张

    3、热锅冷油,油温8成加入剁椒、姜末、蒜末爆香。

  • 豆芽粉丝包菜的做法 豆芽粉丝包菜怎么做 第5张

    4、加入包菜丝翻炒。

  • 豆芽粉丝包菜的做法 豆芽粉丝包菜怎么做 第6张

    5、倒入豆芽和粉丝。

  • 豆芽粉丝包菜的做法 豆芽粉丝包菜怎么做 第7张

    6、加入生抽和蚝油炒至粉丝全熟。

  • 豆芽粉丝包菜的做法 豆芽粉丝包菜怎么做 第8张

    7、加味精调味,撒上葱花装盘即可。

小窍门

这道菜的具体烹饪时间,要根据粉条的材质自行掌握哦。