萝卜牛肉饺子的做法 萝卜牛肉饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜牛肉饺子的做法步骤

• 1、面团揉好，醒半个小时。

• 2、牛肉，葱，姜剁碎。

• 3、牛肉碎中加入一个鸡蛋，放蚝油，顺着这个方向搅拌上劲。

• 4、萝卜擦丝，入开水煮2分钟。

• 5、捞出后挤干水分，切碎。

• 6、萝卜和肉馅混合，放入盐，鸡精，香油，五香粉，拌匀。

• 7、面醒好后搓长条，分成小剂子，擀开。

• 8、包好。

• 9、开水煮，点水三次即可。

• 10、捞出。