炼乳南瓜粥 的做法 炼乳南瓜粥 怎么做

“从小就听老人们说：南瓜属发物菜，所以妈妈很少买，而我们几乎没吃过南瓜。等我有了小家庭后，可能是习惯所致也很少买南瓜回来食用；而今天用到的南瓜也是别人送给老妈的，而老妈不敢吃又转给我的。
南瓜对于我来说真的很陌生，不知道能做什么；没办法啊硬着头皮上啊，一个超大的南瓜在我家整整吃了近一个月，我也用它学做了不少道美食，有中式的，也有西式的；一圈吃下来感觉味道还是不错，只是吃完这个就又回到了解放前了。
当将这道菜谱做完时，我才发现自己真的很笨，完全没有必把南瓜切碎蒸熟，而是将南瓜随意切块放锅中水煮一下或用微波炉转几分钟，再用多功能魔术棒搅打几下，浓稠的南瓜泥就OK了”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炼乳南瓜粥 的做法步骤

• 1、南瓜去皮去瓤，洗净

• 2、切碎放入汤盆中

• 3、水烧开放入南瓜碎，大火加盖蒸约10分钟左右

• 4、蒸熟的南瓜碎倒入料理杯中

• 5、开启魔术棒：10秒/次搅打2~3次即可

• 6、将南瓜泥倒入小碗中

• 7、取一汤勺炼乳淋至南瓜泥上

• 8、吃时拌匀即可

小窍门

1、家中如果没有魔术棒，也可以用打蛋器或木勺之类搅拌也可