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韭苔炒腊肠怎么做好吃又简单

韭苔炒腊肠怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

腊肠通常给人的感觉就是比较油腻,除了肥就是咸。因为肠里面有很多肥肉粒,所以挑食一点的小朋友是坚决不吃的。但是今天要教给大家的韭苔炒腊肠,让你轻松将腊肠的美味发挥到淋漓尽致,爽口的韭苔和腊肠的完美搭配,分分钟引爆你的味蕾,相当下饭。

主料

韭菜苔 :300
腊肠 :2根

辅料

食用油适量
食盐 :适量
生抽 :1茶匙
大蒜 :10

具体步骤

韭菜苔切段,红椒,大蒜切丝,腊肠切片

锅中放少许油,小火煸腊肠

腊肠出油变焦黄后,沥出一部份油脂

下大蒜炒香

韭菜苔与红椒入锅翻炒

调入适量盐

少许生抽提鲜

大火炒匀即可出锅