土豆咖喱盖浇饭的做法 土豆咖喱盖浇饭怎么做

“自从不用给肉包送午餐开始我就坚持给他做早餐，至少比外面营养健康一点。
肉包现在是一个一米七多的大小伙了，视觉上已经不用考虑，主要口味上的考虑，这家伙有点重口味，所以这周准备给他做盖浇饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆咖喱盖浇饭的做法步骤

• 1、新鲜食材全部准备好待用

• 2、锅中放入适量油加热

• 3、先放入胡萝卜翻炒一下

• 4、接着放入洋葱土豆继续翻炒

• 5、放入牛肉继续翻炒

• 6、加入适量黄酒、生抽继续翻炒

• 7、加入一大勺咖喱酱

• 8、翻炒出香味

• 9、倒入适量清水煮开

• 10、将所有食材放入高压锅中煮上二十分钟

• 11、米饭装盘

• 12、最后放上食材淋上汤汁即可享用

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小窍门

做咖喱土豆最好时间炖久一点，土豆全化了最好，那样口感会更好。