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咖喱鸡盖饭的做法 咖喱鸡盖饭怎么做

咖喱鸡盖饭的做法 咖喱鸡盖饭怎么做

休息的早餐不想做的太简单,又想吃点不容易胖的,那就来个咖喱鸡盖饭吧。

食材明细

主料
  • 米饭 (2碗)
  • 鸡胸肉 (1/2块)
辅料
  • 青豆 (1小碟)
  • 葫芦卜丁 (1小碟)
  • 洋葱 (1小蝶)
  • 土豆 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • (1小块)
调料
  • 咖喱 (4块)
  • 牛奶 (100g)
  • 料酒 (1勺)
  • (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

咖喱鸡盖饭的做法步骤

  • 咖喱鸡盖饭的做法 咖喱鸡盖饭怎么做 第2张

    1、准备食材,忘记拍青椒了。

  • 咖喱鸡盖饭的做法 咖喱鸡盖饭怎么做 第3张

    2、所有食材都切成丁,鸡胸肉可以稍微大一些。

  • 咖喱鸡盖饭的做法 咖喱鸡盖饭怎么做 第4张

    3、切好的鸡胸肉里挤汁,在放1勺料酒腌制5分钟。

  • 咖喱鸡盖饭的做法 咖喱鸡盖饭怎么做 第5张

    4、锅里油热后倒入鸡块翻炒。

  • 咖喱鸡盖饭的做法 咖喱鸡盖饭怎么做 第6张

    5、待鸡块变色后倒入剩下的食材翻炒几下。

  • 咖喱鸡盖饭的做法 咖喱鸡盖饭怎么做 第7张

    6、加水煮3分钟。

  • 咖喱鸡盖饭的做法 咖喱鸡盖饭怎么做 第8张

    7、倒入鲜牛奶和1勺盐煮5分钟。

  • 咖喱鸡盖饭的做法 咖喱鸡盖饭怎么做 第9张

    8、加入咖喱块继续煮,不要盖盖子。

  • 咖喱鸡盖饭的做法 咖喱鸡盖饭怎么做 第10张

    9、熬到汤粘稠就开始不停的搅拌,提前把两碗米饭扣在盘子里备用。

  • 咖喱鸡盖饭的做法 咖喱鸡盖饭怎么做 第11张

    10、汤汁熬好成出装盘,再撒上一些黑芝麻装饰一下,完成。