咖喱虾仁盖饭的做法 咖喱虾仁盖饭怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱虾仁盖饭的做法步骤

• 1、土豆去皮，红萝卜洗净备用。

• 2、青虾处理干净开背哦。

• 3、放入盐，胡椒粉，淀粉抓匀腌制一会。

• 4、葱蒜和咖喱块备用。

• 5、玉米粒准备就绪。

• 6、土豆和红萝卜切块。

• 7、珐琅锅预热入油，放入葱蒜爆香。

• 8、放入土豆和红萝卜翻炒一下。

• 9、加入开水和咖喱块同煮。

• 10、中火煮沸转小火慢煮。

• 11、土豆八成熟放入虾仁和玉米粒。

• 12、盖上盖子再焖煮一会儿。

• 13、米饭提前蒸熟。

• 14、虾仁熟后加盐调味。

• 15、米饭放入盘中，撒入黑芝麻，浇入咖喱虾仁，摆入黄瓜片即可。

• 16、成品图。

小窍门

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