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时令养身美食——榆钱疙瘩的做法 时令养身美食——榆钱疙瘩怎么做

时令养身美食——榆钱疙瘩的做法 时令养身美食——榆钱疙瘩怎么做

榆钱含铁量极高,是缺铁性贫血者食疗的首先。榆钱还有清湿热,通淋防尿频的作用,是很好的保健佳品。在这正值榆钱旺盛的季节,不防及时享用。

食材明细

主料
  • 榆钱 (适量)
  • 玉米面 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

时令养身美食——榆钱疙瘩的做法步骤

  • 时令养身美食——榆钱疙瘩的做法 时令养身美食——榆钱疙瘩怎么做 第2张

    1、榆钱洗净,同冷水一起下锅。

  • 时令养身美食——榆钱疙瘩的做法 时令养身美食——榆钱疙瘩怎么做 第3张

    2、锅开铺上玉米面。

  • 时令养身美食——榆钱疙瘩的做法 时令养身美食——榆钱疙瘩怎么做 第4张

    3、盖盖焖五分钟。

  • 时令养身美食——榆钱疙瘩的做法 时令养身美食——榆钱疙瘩怎么做 第5张

    4、听水声减少。转小火开盖开始搅拌。

  • 时令养身美食——榆钱疙瘩的做法 时令养身美食——榆钱疙瘩怎么做 第6张

    5、搅至如图样蓬松疙瘩。

  • 时令养身美食——榆钱疙瘩的做法 时令养身美食——榆钱疙瘩怎么做 第7张

    6、关火装碗配上辣椒菜农家的味道好吃极了。(也可下油锅炒这吃,又是一种口味。棒棒的。)