香菇时蔬疙瘩汤的做法 香菇时蔬疙瘩汤怎么做

“换季了，宝宝容易咳嗽。香菇有效成分能提高身体抵御各种疾病的免疫力，能止咳、淡化痰液；建议食用宝宝不小于两岁。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇时蔬疙瘩汤的做法步骤

• 1、一个鸡蛋蛋清和蛋黄分开，用蛋清和面，揉光滑，擀薄，切小丁；在撒少许面粉将切好的小丁轻轻滚动成圆粒状；
• 2、锅里加水烧开，依次放入面粒、香菇、其他蔬菜，打入蛋黄；
• 3、出锅前放入盐，淋香油即可。