疙瘩汤煮多长时间

水开了煮6-7分钟。注意疙瘩不要太大，形状太大会让疙瘩中心不容易熟。做疙瘩时拌面粉需要用热水，耐心的将疙瘩搅拌成均匀适中的大小即可。下锅时要先等水开，然后一点点抖入或者拿筷子挑进去，一下全部倒进去容易变成一团和烫伤。煮疙瘩汤时也可以准备配菜如番茄、小青菜、黄瓜等一起料理口感会更为丰富。