主食

多彩麻食的做法超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食多彩麻食怎么做

飘香香主食 1.93W

多彩麻食的做法超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食多彩麻食怎么做

“超能奶爸下班后的日子，用各色蔬菜做成的彩色面麻食，色香味都在这个碗里面。”

食材明细

主料

面（适量）
土豆（一个）
西红柿 （一个）
洋葱（一个）
猪肉（二两）
青椒（一个）
鸡蛋（两个）
大葱（一根）
紫薯（一个）
胡萝卜 （一个）
菠菜（适量）

辅料

盐（适量）
酱油（适量）

清淡（口味）
烩（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

多彩麻食的做法步骤

1、所有食材清洗干净。
2、准备和彩色面的食材。
3、胡萝卜削皮。
4、紫薯削皮。
5、或萝卜切块。
6、紫薯切块。
7、破壁机将胡萝卜、紫薯、菠菜打碎。
8、用滤网滤渣。
9、彩色蔬菜液已经备好。
10、和面。
11、揉面。
12、各色面已经备好。
13、准备搓麻食--擀面。
14、面切条。
15、面切小块。
16、搓麻食。
17、搓好的麻食。
18、土豆砌块。
19、豆腐切块。
20、其他蔬菜都按需切好。
21、锅烧热加油准备炒菜。
22、先炒肉稍子。
23、加入其他菜，进行翻炒。
24、加酱油。
25、加盐。
26、继续翻炒一段时间。
27、加开水。
28、加盖子待菜煮熟后关火。
29、另起锅，烧开水。
30、水开后下麻食。
31、待麻食煮熟后。
32、什锦烩麻食。
33、多彩麻食出锅。

小窍门

面食制作，和面是一定要把握好面的软硬，详细制作过程可点击下列视频

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