多彩蒸蛋的做法 多彩蒸蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

多彩蒸蛋的做法步骤

• 1、蛋清蛋黄分离。

• 2、萝卜黄瓜切丁。

• 3、火腿肠切丁。

• 4、蛋清里加入适量盐，胡椒粉，三丁搅拌均匀。

• 5、倒入模具。

• 6、锅里烧开水，放入模具盖盖子，再盖锅盖大火蒸5分钟。

• 7、蒸熟后加入打散的蛋黄盖盖蒸5分钟，蒸好后晾凉。

• 8、倒扣出模，切条状即可。

• 9、漂亮美味。