烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做

多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做

之前做了两次披萨家人感觉口味不错,今天又做了一个多彩披萨,色彩斑澜、披萨拉丝效果好、味道浓郁鲜美。

食材明细

面皮
  • 面粉 (250g)
  • 食用油 (20g)
  • 温水 (150g)
  • 白糖 (20g)
  • 酵母 (4g)
  • (2g)
辅料
  • 洋葱 (适量)
  • 腊肠 (适量)
  • 红椒 (1个)
  • 绿椒 (适量)
  • 蕃茄酱 (适量)
  • (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 西红柿 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

多彩披萨的做法步骤

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第2张

    1、将发好的披萨面团揉匀去气泡(这些面还可以做个小披萨)。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第3张

    2、将面擀比模具稍大的饼状。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第4张

    3、切出模具大小的圆型。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第5张

    4、将披萨饼皮放入模具中。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第6张

    5、将饼皮均匀扎孔并刷上蕃茄酱(蕃茄酱中加少许盐、黑胡椒粉)。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第7张

    6、均匀撒入马苏里拉芝士。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第8张

    7、撒入紫元葱碎。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第9张

    8、再摆入腊肠。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第10张

    9、均匀撒入西红柿碎。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第11张

    10、摆入青椒圈。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第12张

    11、摆入红椒圈。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第13张

    12、均匀撒入马苏里拉芝士。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第14张

    13、披萨馅用料(本应放前面)。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第15张

    14、烤箱先预热10分钟,上火210度下火240度烤15至20分钟(根据烤箱情况而定)。

  • 多彩披萨的做法 多彩披萨怎么做 第16张

    15、新鲜出炉的披萨香味扑鼻,真的好香。