牛奶甜馒头的做法 牛奶甜馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛奶甜馒头的做法步骤

• 1、面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中，揉成光滑的面团。

• 2、加入猪油，揉成光滑的面团。

• 3、启动发酵程序，面团发酵至两倍大（一个半小时左右）。

• 4、用手戳一个洞，不回缩就是发酵好了。

• 5、取出面团，再次揉光滑。

• 6、搓成长条。

• 7、切成均匀的小剂子。

• 8、放入蒸盘中。

• 9、放入蒸箱中，不开火，再次发酵20分钟，时间结束后，开火蒸，出汽后蒸15分钟，再虚蒸3-5分钟即可。

• 10、好了😁

• 11、成品图。

• 12、成品图。

• 13、成品图。