免煮莜麦凉面的做法 免煮莜麦凉面怎么做

“大热天的，要看世界杯，还要喂饱家人，厨子容易嘛。
大救星来了，不用煮的莜麦凉面，好吃省事。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

免煮莜麦凉面的做法步骤

• 1、市售速食莜麦面一袋，适合2-3人吃。

• 2、莜麦面用凉水浸泡半小时以上。

• 3、没硬芯就可以。

• 4、捞出。

• 5、豇豆焯水切段。

• 6、面和菜装盘，冰箱里剩的两根芹菜也顺手焯熟放里面了，蒜切碎。

• 7、芝麻酱、蚝油用生抽化开，加醋、糖，用料酒调节浓稠度，如不够咸再加少许盐。

• 8、浇汁儿就可以吃啦。

• 9、配上两片酱牛肉，补充蛋白质。