菠菜三文鱼饭的做法 【创意新派菜】菠菜三文鱼饭 菠菜三文鱼饭怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
菠菜三文鱼饭的做法步骤
1、把西红柿、洋葱、菠菜(焯烫一下)切末备用。
2、三文鱼一部分切成粒状、另一部分切成片状备用。
3、鱼粒中挤入柠檬汁
4、加入适量的精盐。
5、加入鲜奶油。
6、加入沙拉酱拌匀。
7、把菠菜末加到鱼粒中拌匀。
8、米饭中加入寿司醋拌匀。
9、米饭中加入菠菜末拌匀。
10、拌好的米饭放到饭模具中。
11、压好的饭团摆放到盘中。
12、摆上鱼片、法香、猕猴桃,三文鱼沙拉放到饭团上,最后撒上鱼籽和蛋黄末即可,用生抽和青戒调酱汁。