三文鱼耳光炒饭的做法 【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭 三文鱼耳光炒饭怎么做

““耳光炒饭”，期初没明白为何叫这样的名字，原来是即使打着耳光也不愿放弃的炒饭，故此命名。

今天分享这道炒饭，秘诀在于小骨使用的是蒸饭，粒粒饱满，50g的米饭加65g的清水，上蒸锅中大火蒸33分钟，就可以做出晶莹剔透的米饭喽！

待米饭彻底凉透后，搭配家里现有的食材，随便炒一炒，一道美味的炒饭就出炉啦~

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食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三文鱼耳光炒饭的做法步骤

• 1、准备食材：熟米饭、西蓝花1小朵、三文鱼1小块、洋葱适量、胡萝卜1小段。

• 2、胡萝卜切小块。

• 3、洋葱切成小块。

• 4、三文鱼洗净切成小丁。

• 5、锅内水烧开后放入西蓝花焯熟。

• 6、西蓝花切成小朵。

• 7、锅内倒入少量油后放入洋葱爆香。

• 8、放入胡萝卜丁炒至段生有些麻麻不知道“段生”是什么状态，段生就是胡萝卜刚刚熟了还有些脆着的火候,再炒就软塌了。

• 9、再放入三文鱼翻炒。

• 10、三文鱼变色后放入西蓝花焯熟。

• 11、最后放入米饭，用勺子背部把米饭压开，与配菜一起翻炒均匀即可。

• 12、三文鱼耳光炒饭get✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~

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小窍门

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