翡翠煎饼的做法 【讲讲我和麦香之狐的故事】翡翠煎饼 翡翠煎饼怎么做

“自从替老婆写美食日志，得到了很多朋友的夸奖，真让我有点受宠若惊了。很多朋友都说我有我这样的老公我老婆真幸福，其实静下心来仔细想一想，觉得更幸福的应该是我。

上一道老婆很喜欢的翡翠煎饼，其实就是西瓜皮做的呀。

她说西瓜皮绿绿的，就像翡翠一样，并且瓜皮是凉性的，夏天吃了很不错的，所以就取个好名字吧，就叫翡翠煎饼吧。

这也算我们的浪漫吧！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

翡翠煎饼的做法步骤

• 1、瓜皮洗净削皮。

• 2、切成小粒子。

• 3、加入面粉和一个鸡蛋，加适量水搅拌均匀。

• 4、加入十三香和盐调一下味。

• 5、加一点油，晃动锅，让锅底均匀都沾上油。加入一勺面糊，摊均匀即可。

• 6、两面煎至金黄即可。吃到嘴里软软的，脆脆的，很不错。