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炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做

炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (适量)
  • 红辣椒 (一个)
  • 绿辣椒 (一个)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 清水 (2勺)
  • 葱末 (少许)
  • 姜末 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • (少许)
  • 猪肉 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炸豆腐炒辣椒的做法步骤

  • 炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做 第2张

    1、所有食材清洗干净,准备好。

  • 炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做 第3张

    2、葱姜切好。

  • 炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做 第4张

    3、所有食材切好备用。

  • 炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做 第5张

    4、香菜洗净,切好。

  • 炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做 第6张

    5、淀粉.耗油.生抽.清水,调成一个料汁。

  • 炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做 第7张

    6、锅内放油,放入肉片.葱姜,中火慢慢炒。

  • 炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做 第8张

    7、5分钟后,肉片炒熟。

  • 炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做 第9张

    8、放入辣椒,翻炒。

  • 炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做 第10张

    9、少许盐,调味。

  • 炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做 第11张

    10、倒入料汁,翻炒均匀。

  • 炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做 第12张

    11、大火,让汤汁充分吸收,喜欢汤汁就留一点。

  • 炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做 第13张

    12、最后放入香菜,翻炒几下就好了。

  • 炸豆腐炒辣椒的做法 炸豆腐炒辣椒怎么做 第14张

    13、装盘。